Salau de nil cu legume in meniul de azi

May 10th, 2013 § Comments Off on Salau de nil cu legume in meniul de azi § permalink

Niste salau de Nil la gratar, acoperit cu un sos de usturoi, iaurt si marar, cu legume gratinate.Nu dau retetea – o gasiti voi pe “net”.

salau de nil la gratar

salau de nil la gratar

Supa crema de linte, facuta in casa

February 1st, 2013 § Comments Off on Supa crema de linte, facuta in casa § permalink

Ciorba de linte verde, facuta in casa. Se serveste cu 1-2 linguri de iaurt, cativa stropi de ulei de masline, putina zeama de lamaie stoarsa si menta proaspata. Sau patrunjel daca nu aveti menta. Painea prajita este optionala. 🙂

Reteta este cea de pe http://www.leblogpiquant.com/2011/09/supa-de-linte-ca-n-turcia.html doar ca am inlocuit lintea rosie cu cea verde pentru ca asta aveam in camara la momentul creatiei.

Hai bon apetito. Sau mai degraba “Afiyet olsun!” fiindca este de origine turceasca…

linte

 

Niste stiuculita la cuptor

November 16th, 2012 § Comments Off on Niste stiuculita la cuptor § permalink

De la noi din delta:

stiuca la cuptor

stiuca la cuptor

Homarul in timpul recesiunii

August 22nd, 2012 § Comments Off on Homarul in timpul recesiunii § permalink

homar pe timp de criza

homar pe timp de criza

Enigma… taraneasca cu parizer

January 20th, 2012 § Comments Off on Enigma… taraneasca cu parizer § permalink

Am si eu o mare dilema: tot vad in magazine fel de fel de produse alimentare, care mai de care cu nume care sa te indemne sa il cumperi.

Nu inteleg insa de unde vine asta: Parizer Taranesc. Daca stie cineva sa ma lamureasca si pe mine. Ca sincer am auzit pe multi mancand tot felul de chestii taranesti: sunculita, slana, caltabos, toba, carnati… dar la dracu’: nu am auzit pe nimeni sa zica:
– Frate a facut bunica-mea la tara un parizer asa bun, de te lingi pe degete ! ??? poate-s eu nebun…

Si nu am auzit asta nici in Muntenia, nici in Oltenia si nici in alte regiuni. De unde mama dracului a mai aparut si asta?

O fi ideea vreunui geniu in marketing? Ca ma gandesc ca daca da bine la public sa ma apuc si eu sa vand chestii taranesti: web hosting  țărănesc (asta pentru primariile din satele si comunele patriei), design web țărănesc pentru pensiunile agroturistice, nume de domeniu .țară. Chiar am sa iau legatura cu cei care se ocupa de SEO pentru siteul firmei sa le spun de ideea asta…. țărănească nemaipomenita.

Am zis.

Where Am I?

You are currently browsing the Gastronomie category at Eddy Dragan's Blog.